工商管理学院酒店管理专业积极开展实景实践教学
  • 来源:工商管理学院
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  • 更新时间:2018-10-18

2018年10月12日上午3-4节课,工商学院酒店管理教研室钟洁玲老师组织17级酒店管理专业的学生进行了一次实地导游模拟实景实践教学。在充分考虑到课程实践性较强,如果单纯让学生背熟导游词在教室做讲解练习,这样的方式并不能很好的发挥学生的能动性和积极性。因此,她利用了黄冈市著名的景点——李四光纪念馆,作为学生讲解练习的场地。学生在真实的景点里进行讲解,这样能够充分激发学生的兴趣,同时对学生的专业综合能力、演讲能力等得到很好的锻炼与提高。

本次实践课主要分为三个部分。第一部分是“欢迎词”的介绍、第二部分是首次沿途导游讲解、第三部分实地景点讲解。在出发之前把学生分好了角色,三位同学分别扮演每一部分的导游,其他同学扮演游客。第一部分,由赵艳同学扮演导游在校门口迎接游客,接到游客后进行欢迎词的介绍,针对赵艳同学欢迎词的介绍,老师给予了表扬和建议,又给同学们做了补充,欢迎词介绍有多种形式比如创意型、平实型 、规范式、聊天式、调侃式、抒情式和安慰式,针对不同的游客以及情形我们可以采用不同形式的介绍。第二部分由焦新春同学扮演导游,一路上焦同学扮演的导游格外活泼,欢声笑语不断,他为同学们讲解了黄冈的历史文化,风俗人情还介绍了黄冈的巨大变化以及沿路的风光。很快就到达目的地——李四光纪念馆。第三部分实地景点讲解由罗宇同学扮演,在纪念馆的外面罗宇同学给大家介绍了李四光先生的生平事迹,让大家对李四光先生有了更深的认识,同学们纷纷感叹李四光先生的伟大。进馆之后罗宇同学就馆内不同的展厅继续讲解李四光先生的丰功伟绩以及对我们中国做出的巨大贡献。

通过本次导游模拟实践,同学们表现的出乎意料,可见这门课在室外上的效果非常好。此次实践,使同学们熟练了欢迎词基本格式、沿途讲解的内容和景点讲解的要点,为以后从事导游工作打下基础。培养了学生的实际操作能力,为真正走上工作岗位积累经验。